Касательно факта кражи телефона, то вы являетесь добросовестным покупателем, однако согласно п.2 ст.388 ГК, у вас могут его истребовать в натуре, что и было сделано. Тогда, в соответствии с ч.3 ст.386 ГК вам должны возместить ущерб в полном объеме. Так как, в данном случае был заключен договор розничной покупки – продажи, то законодатель предусмотрел дополнительные гарантии для покупателя. Так, ст. 708 ГК предусматривает, что в случае выявления покупателем на протяжении гарантийного или других сроков, установленных обязательными для сторон правилами или договором, недостатков, не предупрежденных продавцом, или фальсификации товара покупатель имеет право по своему выбору:

1) требовать от продавца или изготовителя безвозмездного устранения недостатков товара или возмещение затрат, осуществленных покупателем или третьим лицом, на их исправление;

2) требовать от продавца или изготовителя замены товара на аналогичный товар надлежащего качества или на такой самый товар другой модели с соответствующим перерасчетом в случае разности в цене;

3) требовать от продавца или изготовителя соответствующего уменьшения цены;

4) отказаться от договора и требовать возвращения уплаченной за товар денежной суммы.

В данном случае был применен п.2, замена на аналогичный. Ст. 709 ГК устанавливает сроки: требование покупателя о замене товара подлежит немедленному удовлетворению, а в случае необходимости проверки качества товара - на протяжении четырнадцати дней или, по договоренности сторон, в другой срок. В случае отсутствия необходимого товара требование покупателя о замене товара подлежит удовлетворению в двухмесячный срок из момента представления соответствующего заявления. Если удовлетворить требование покупателя о замене товара в установленные сроки невозможно, покупатель на свой выбор имеет право предъявить продавцу или изготовителю другие требования соответственно статье 708 этого Кодекса. В данном случае 14 дней уже прошли, товар (мобильный телефон) наверняка есть на складе, поэтому имеет место нарушение. Следовательно Вы можете выбрать другой пункт, предусмотренный в ст.708 ГК, в частности уменьшение цены товара либо разрыва договора покупки-продажи и возврата денег, уплаченных за товар.